Antica Tradizione del gusto 

“Non esistono clienti difficili, ma bravi ristoratori capaci di entrarci in sintonia.”

Parola di Bruno Colombi anima e cuore del Ristorante Colombi dal 1953, e che diventa oggi la vision di Cristina e Federico che danno nuova energia ad un locale riferimento per la tradizione culinaria d’Oltrepò. 

“Non esistono clienti difficili, ma bravi ristoratori capaci di entrarci in sintonia.”

Parola di Bruno Colombi anima e cuore del Ristorante Colombi dal 1953, e che diventa oggi la vision di Cristina e Federico che danno nuova energia ad un locale riferimento per la tradizione culinaria d’Oltrepò.

Orari di apertura

A pranzo Il ristorante Colombi è aperto tutti i giorni, sabato e domenica inclusi, resterà chiuso solo il lunedì.
La sera, invece, è aperto nei giorni di mercoledì, giovedì, venerdì e sabato.

Gli orari non sono un limite: la cucina è sempre in attività, anche nel primo pomeriggio o a tarda sera. A porta aperta si può sempre mangiare.

Menù alla Carta

Il menù alla carta comprende piatti della nostra tradizione che sempre troverete, e pietanze pregiate e selezionate.

Pranzo di Lavoro

Ogni giorno il pranzo di lavoro prevede un piatto unico, un dolcetto di cortesia e caffè. Acqua e vino inclusi.

Il passaggio del testimone

Un colpo di spazzola agli ambienti e qualche tocco personale: il Ristorante Colombi riprende vita con Cristina e Federico.

Dalla cucina tornano profumi che risvegliano languori: i risotti, gli agnolotti fatti a mano, lo stufato, il lesso, la polenta restano le basi di un menù stagionale abbinato ad una selezione di etichette di vini dell’Oltrepò Pavese.

Antipasti

I nostri ricchi taglieri di salumi accompagnati da focacce rustiche o gnocco fritto, con varie salse miste della stagione e verdure in agrodolce.

Primi Piatti

La cucina tradizionale d’Oltrepò rivive negli agnolotti fatti a mano, da sempre nostra specialità; l’altro caposaldo è rappresentato dai risotti classici e stagionali. Consigliatissimo quello con i funghi Porcini.

Secondi Piatti

Tra i secondi, piatti forti: lo stinco di maiale con contorni a tema, l’arrosto, lo stufato, il lesso e la polenta che restano le basi di una proposta che abbina tradizione e creatività.

Dessert

Dolci tipici e tradizionali, rigorosamente fatti in casa, anche rivisti con il tocco della cuoca, il giusto modo di chiudere in dolcezza il pranzo.

Inoltre...

Eventi e Ricevimenti

Nei giorni di apertura il ristorante accetta anche CENE PRIVATE, AZIENDALI e FESTEGGIAMENTI. Con un preavviso di almeno 48 ore e con un minimo di coperti assicurati, è possibile organizzarle anche nelle sere di domenica, lunedì e martedì, con sala in esclusiva.

Take out

Tutti i piatti sono anche da portar via: si ordina al telefono, si concorda orario e poi si passa a ritirare. Anche in orario di servizio al tavolo.

Dove siamo

  • Fraz. Loglio di Sotto, 1
    Montù Beccaria (PV)

PRENOTA

  • I campi con * sono richiesti

Dove siamo

  • Fraz. Loglio di Sotto, 1
    Montù Beccaria (PV)

CONTATTI

ristorante_colombi_montu_beccaria_pavia
  • info@ristorantecolombi.it
  • (+39) 0385.60049

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